Conoce el chocolate más caro del mundo

  • 14 Dec, 2017
  • ESTILO DE VIDA

En Valle de Piedra de Plata, en Ecuador, se produce uno de los chocolates más caros del mundo, el To'ak.

Una barra de chocolate de esta marca, cuesta 200 dólares, para algunos puede ser un precio elevado, pero el sabor y el proceso de elaboración de este chocolate te harán ver que cada dólar invertido valdrá la pena.

Después de cosecharse los granos del cacao, se fermentan los granos en cajas de olmo en un periodo de siete días y después se secan al sol, los granos son elegidos manualmente. Esta barra de chocolate solo contiene dos ingredientes: pasta de cacao y caña de azúcar, lo cual lo hace una barra de chocolate pura.

El empaque que contiene este chocolate es ostentoso, ya que está elaborado de madera de olmo, y viene acompañado de un pequeño par de pinzas para sujetar el chocolate, ya que la empresa asegura que la piel de los dedos complican la percepción del aroma a chocolate.

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