Estudio demuestra que los tacos al pastor sí son saludables

  • 06 Oct, 2017
  • ESTILO DE VIDA

Los tacos, es uno de los platillos más representativos y deliciosos de nuestro país. A pesar de ser considerado como comida chatarra, te mostraremos por qué en realidad los tacos si son saludables.

Estudiantes de la Universidad de las Américas Puebla, en 2013 realizaron un estudio en base a los tacos, en donde demostraron que los tacos al pastor con todo, aportan suficientes vitaminas y proteínas al cuerpo, esto por sus ingredientes y complementos: tortillas, piña, limón, cilantro, cebolla y salsa (chile).

Los estudiantes dieron a conocer que un taco contienen 20.77 por ciento de proteínas, 11.92 por ciento de grasas, 23.51 por ciento de proteínas y 1.33 por ciento de nutrientes minerales. Por su parte, el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes, dio a conocer que un taco contiene 332 kilocalorías por pieza.

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